Share

Цитрусовые сады в Сан-Ремо

Существует и такой Сан-Ремо – полный садов из местных и распространенных в мире цитрусовых растений, наполненный запахами кедров, сияющий желтизной лимонов среди оранжевых мандаринов. Сан-Ремо, который рассказывает об истории и культурах, ныне не существующих. Это целый мир, изображенный в последней книге Ирмы Беньямино «Цитрусовые сады в пейзаже Сан-Ремо. Культивирование и сорта в XII-XIX веках».

Историк и пейзажист, Ирма Беньямино в прошлом занималась агрикультурой в СанРемо вместе с незабываемым Либерезо Гульельми. Исследования цитрусовых восходят еще к ее дипломной работе и освещают малоизученный аспект этих культур, выращиваемых на лигурийской Ривьере как для еды, так и для продажи, и, конечно, с эстетической целью. «Я рассказываю в книге не только о культивировании цитрусовых в Сан-Ремо, но и постепенной трансформации пейзажа, – говорит она. – И о разновидностях, которые стали частью исторических садов Италии и Европы в эпоху барокко и позднее». Первые документы, посвященные цитрусовым Сан-Ремо, относятся к середине XVI века, а самое первое описание сортов восходит еще к XII веку. «А затем мы обращаемся уже к началу прошлого столетия, – добавляет Беньямино, – вплоть до исчезновения былого пейзажа, в том числе даже и из памяти. Однако на приграничных территориях, как например, Ментон, память сохранилась несмотря на то, что у города не было такой международной репутации, как у Сан-Ремо».

Город цветов в прошлом на самом деле был городом цитрусовых растений самых различных видов, благодаря которым город получил международную известность. Сан-Ремо славился своими кедрами, которые считались самыми лучшими в Италии, в связи с чем еще со средних веков сюда прибывали многочисленные евреи-коммерсанты со всей Европы. И еще так называемый лимон Сан-Ремо, который присутствовал во многих оранжереях самых важных европейских садов и упоминается в десятках публикаций той эпохи.  Некоторые его разновидности существуют и сегодня, – рассказывает автор книги, – но они ограничены историческими коллекциями, как, например, сады Боболи во Флоренции семьи Медичи, или же находятся в специализированных питомниках старинных сортов цитрусовых».

[Alessandra Chiappori]

Available also in: enEnglish (Английский) frFrançais (Французский) itItaliano (Итальянский)